Ferrari Perle Zero Trento DOC 0,75 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze mousserende wijn gemaakt van 100% Chardonnay heeft een heldere goudgele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. Het aroma toont frisse gele fruittonen met subtiele bloemige accenten en een lichte gistigheid. In de mond is de wijn droog en elegant, met een frisse zuurgraad en zachte geroosterde nuances die zorgen voor een verfijnde textuur en een lange, frisse afdronk.

🟠 Vinificatie
De wijn wordt volgens de traditionele methode geproduceerd, met een rijping van zes jaar op de gistcellen die de complexiteit en finesse versterken. Fermentatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks en vervolgens op fles, zonder houtlagering.

🟢 Lekker bij
Deze mousserende wijn combineert goed met gegrilde vis, lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, zachte kazen zoals brie, en frisse salades met een citrusdressing.