Franchetti Passopisciaro Contrada C Chiappemacine 0,75 ltr.

Producent
● Passopisciaro van Andrea Franchetti is een gerenommeerd Etna-domein dat pure Nerello Mascalese produceert, per contrada gebotteld, elk met een onderscheidend vulkanisch karakter.

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met verfijnde aroma’s van kers, kruiden en florale nuances
● Rijpere, warmere stijl dankzij de lagere ligging
● Ronde en zachte structuur, milde tannines zorgen voor balans
● Zuivere, fruitige afdronk die lang blijft hangen

Druiven
● Exclusief gemaakt van Nerello Mascalese druiven

Houtlagering
● Volgt een rijping in grote houten vaten, wat subtiele complexiteit toevoegt

Terroir
● Contrada C (Chiappemacine) op 550 m hoogte, met een dunne lavalaag op kalksteen en het warmste microklimaat, wat zorgt voor de rijpste wijnstijl

Lekker bij
● Perfect bij gevogelte
● Uitstekend te combineren met pasta met tomaat