Franchetti Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 0,75 ltr.

Tenuta di Trinoro bestaat altijd uit de eerste selectie druiven, een vintage-specifieke blend van cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon en petit verdot geteeld op dunne, harde, rotsachtige bodems rijk aan kwarts en kalksteen, die meestal afkomstig zijn van de hoger gelegen percelen van het domein. De gisting vond plaats in roestvrij staal. De wijn rijpte 8 maanden in Franse barriques en nog eens 12 maanden in betonnen vaten.

De uiteindelijke blend bestaat uit 60% Merlot van 5 verschillende percelen en 40% Cabernet Franc van 4 percelen. In de neus onthult Tenuta di Trinoro 2021 de explosie van Merlot uit de heuvels, tot rijpheid gebracht door een warm wijnjaar, met omhullende, krachtige, grafietachtige tonen en donker fruit, ook dankzij de frisheid van de Cabernet Franc. De volle, dikke slok neemt onmiddellijk de overhand en uit zich in een geconcentreerde, aanhoudende wijn, vergezeld van lichtzahte, compacte tannines. De koude nachten van de oogst markeren de grote frisheid en verticaliteit van deze Tenuta di Trinoro, en tekenen zijn energieke en dynamische karakter, onmisbaar om de tijd onder ogen te zien.