Frantoio Paparella Lólio Ceramic Collection Tramonto 0,50 ltr.

Producent
● Frantoio Paparella is een ambachtelijke olijfolieproducent uit Puglia, gespecialiseerd in premium monocultivar oliën met een uitgesproken territoriale identiteit.
● De Lólio Ceramic Collection wordt volledig met de hand gebotteld in artisanale keramiek.

Eigenschappen
● Diepgroene olie met aroma van tomatenblad, groene peper en wilde kruiden
● Krachtige, volle smaak met duidelijke bitterheid en pittige afdronk
● Complexe, gestructureerde stijl

Olijven
● Coratina

Oogst & Persing
● Vroege oogst, koude extractie

Terroir
● Alta Murgia — hooggelegen olijfgaarden met steenrijke bodems, intense zonuren en sterke aromatische expressie

Lekker bij
● Carpaccio
● Gegrild vlees