Gaja Alteni di Brassica Langhe DOC 2022 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie produceren hier wijnen met uiterste precisie, lage opbrengsten en een bijzondere balans tussen kracht en finesse.

Eigenschappen
● Bleek strogeel van kleur met aroma's van citrus, kruisbes, salie en subtiele florale tonen.
● Kenmerkt zich door een strakke, minerale structuur en levendige zuren.
● Heeft een lange, ziltige afdronk die de smaakervaring complementeert.

Druiven
● 100% Sauvignon Blanc, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit.

Houtlagering
● De wijn ondergaat gedeeltelijke rijping in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan complexiteit en diepgang.

Terroir
● Gemaakt van hooggelegen percelen in Langhe met kalkrijke bodems en sterke ventilatie, wat zorgt voor maximale aromatische intensiteit.

Lekker bij
● Perfect te combineren met zeevruchten.
● Ook heerlijk bij geitenkaas voor een uitgebalanceerde smaakbeleving.