Gaja Barbaresco Costa Russi DOCG 2022 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van de meest iconische wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie produceren hier wijnen die uitblinken in precisie en een unieke balans tussen kracht en elegantie.

Eigenschappen
● Diep robijnrood van kleur met aroma’s van kers, viooltjes, kruiden en subtiele houttonen.
● Elegante, gestructureerde stijl met fijne, zachte tannines.
● Lange, minerale afdronk die de smaakervaring complementeert.

Druiven
● 100% Nebbiolo, een druif die bekend staat om zijn complexiteit en bewaarpotentieel.

Houtlagering
● Rijping in zorgvuldig geselecteerde Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de verfijning en diepte van de wijn.

Terroir
● Costa Russi — een zuidwestelijk georiënteerde wijngaard met kalkrijke bodems en oude stokken, die zorgen voor finesse en aromatische intensiteit.

Lekker bij
● Uitstekend te combineren met wildgerechten en rijke stoofpotten, die de structuur en smaken van de wijn versterken.