Gaja Barbaresco DOCG 2022 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van Italië’s meest gerespecteerde wijnhuizen, gevestigd in Barbaresco. Onder leiding van Angelo Gaja creëert de familie wijnen die uitblinken in precisie en een unieke balans tussen kracht en elegantie.

Eigenschappen
● Deze wijn heeft een robijnrode kleur en biedt aroma’s van kers, rozen, kruiden en subtiele houttonen.
● De smaak is elegant en fris, met fijne tannines en een lange, minerale afdronk.

Druiven
● Nebbiolo

Houtlagering
● De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan complexiteit en structuur.

Terroir
● De kalkrijke mergelbodems van Barbaresco, gecombineerd met de hoge ligging en sterke ventilatie, zorgen voor finesse en een aromatische spanning.

Lekker bij
● Perfect bij gevogelte
● Uitstekend bij kalfsgebraad