Gaja Barolo Sperss DOC 2021 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. De familie Gaja creëert hier wijnen met uitzonderlijke precisie, waarbij kracht en elegantie op unieke wijze samenkomen.

Eigenschappen
● De wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex aroma van kersen, kruiden, tabak en rozen.
● Kenmerkend is de krachtige, gestructureerde stijl met stevige tannines.
● De afdronk is lang en complex, wat de kwaliteit van deze wijn benadrukt.

Druiven
● Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, een typische variëteit voor deze regio.

Houtlagering
● De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de verfijning en complexiteit.

Terroir
● Afkomstig van Sperss, een prestigieuze cru in Serralunga d’Alba, met zware klei-kalkbodems die zorgen voor een krachtige Barolo, het krachtigste van het domein.

Lekker bij
● Perfect te combineren met wildgerechten.
● Ook uitstekend bij rijke stoofgerechten.