Gaja Rossj-Bass Chardonnay 2023 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Italië, gevestigd in Barbaresco. De familie Gaja produceert wijnen met uiterste precisie, lage opbrengsten en een bijzondere balans tussen kracht en finesse.

Eigenschappen
● Bleek strogeel van kleur met aroma’s van citrus, witte bloemen en subtiele vanilletonen
● Frisse en elegante structuur met levendige zuren
● Zuivere, minerale afdronk die lang aanhoudt

Druiven
● 100% Chardonnay

Houtlagering
● De wijn rijpt gedeeltelijk in Franse eiken vaten voor extra complexiteit

Terroir
● Hooggelegen wijngaarden in de Langhe regio met kalkrijke bodems, wat zorgt voor spanning, finesse en aromatische frisheid

Lekker bij
● Gegrilde vis
● Lichte pasta’s (Characters: 814)