Gaja Rossj-Bass Chardonnay 2025 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. De familie Gaja produceert wijnen met uiterste precisie, lage opbrengsten en een harmonieuze balans tussen kracht en finesse.

Eigenschappen
● De wijn heeft een bleek strogele kleur met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele hint van vanille.
● Frisse, elegante structuur en levendige zuren zorgen voor een uitgebalanceerde smaak.
● De afdronk is zuiver en mineraalachtig, wat de wijn een verfijnde complexiteit geeft.

Druiven
● 100% Chardonnay.

Houtlagering
● De wijn rijpt gedeeltelijk in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de verfijning en diepte.

Terroir
● De druiven komen van hooggelegen percelen in Langhe met kalkrijke bodems, die spanning, finesse en aromatische frisheid aan de wijn geven.

Lekker bij
● Perfect bij gegrilde vis en lichte pasta’s, waarbij de frisse zuren de smaken versterken.