Giacomo Conterno Barolo Ceretta DOCG 0,75 ltr

Producent

● Giacomo Conterno is een van de meest gerenommeerde en iconische namen uit Piemonte. Vanuit Monforte d’Alba heeft de familie Conterno een stijl ontwikkeld die wereldwijd als maatstaf wordt gezien: puur, krachtig, traditioneel en compromisloos.
● Ceretta, gelegen in Serralunga d’Alba, is een unieke cru die zich onderscheidt door zijn hoge ligging, mineraliteit, stenige bodem en koele expressie.
● De combinatie van kalkhoudende, zandige en stenige ondergrond met hoogte resulteert in een Barolo die zich kenmerkt door precisie, spanning en een bijna alpine finesse.

Eigenschappen

● Robijnrood van kleur met verfijnde granaatreflecties.
● Een delicate, minerale en florale neus met aroma’s van rozen, viooltjes, kersen, kruiden en subtiele aardse tonen.
● Strakke, precieze structuur met puur rood fruit, levendige zuren en elegante, lineaire tannines.
● Koele, minerale energie die leidt tot een lange, verticale afdronk.
● Een Barolo die uitblinkt in finesse en uitstekend geschikt is voor een lange rijping.

Druiven

● 100% Nebbiolo, afkomstig van de prestigieuze cru Ceretta in Serralunga d’Alba.

Houtlagering

● Traditionele vinificatie door Conterno met een lange maceratie voor maximale extractie.
● Rijping in grote Slavonische botti, wat bijdraagt aan puurheid en een stevige structuur.
● Geen filtratie toegepast, waardoor de wijn zijn klassieke, pure karakter behoudt.

Stijl

● Elegante, minerale en precieze Barolo met expressieve tonen van rood fruit en een florale finesse.
● Kenmerkt zich door een verticale, energieke structuur en vertegenwoordigt de meest verfijnde, koele cru-expressie van Conterno.