Gianfranco Fino Es Piu Sole Primitivo di Manduria 0,375 ltr.

Producent
● Gianfranco Fino, een gerenommeerde wijnmaker uit Manduria (Puglia), staat bekend om zijn oude Primitivo-stokken, extreem lage opbrengsten en wijnen met uitzonderlijke concentratie en complexiteit. De Es Più Sole is zijn meest geconcentreerde en bijna likeurachtige creatie.

Eigenschappen
● Diep donkerrode kleur met aroma’s van zwarte kers, pruimenconfituur, fijne kruiden en cacao
● Zeer volle, fluweelzachte structuur met zachte, goed geïntegreerde tannines
● Lange, warme afdronk met zoet-kruidige tonen

Druiven
● Primitivo

Houtlagering
● Gerijpt in Franse eiken barriques, wat zorgt voor extra complexiteit en balans

Terroir
● Manduria – rode aarde op kalksteen met oude bush vines, wat bijdraagt aan de intense concentratie

Lekker bij
● Geniet puur als degustatiewijn
● Perfect bij chocolade desserts