Gianni Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,375 ltr

Producent
● Deze Montepulciano wordt gemaakt van 100% Montepulciano d’Abruzzo uit Loreto Aprutino, gelegen op klei- en kalkrijke bodems.
● De wijn is ontwikkeld als een frisse, levendige en veelzijdige interpretatie van Montepulciano, die perfect aansluit bij diverse smaken en gelegenheden.

Eigenschappen
● Helder robijnrood van kleur met een intens en levendig bouquet dat de aandacht trekt.
● Kenmerkende aroma’s van kers, aalbes, viooltjes en een subtiele hint van tabak zorgen voor complexiteit.
● Fris, goed uitgebalanceerd en gastronomisch breed inzetbaar, ideaal voor verschillende gerechten.

Druiven
● 100% Montepulciano, geselecteerd uit de Montepulciano d’Abruzzo variëteit voor optimale kwaliteit.

Vinificatie / Rijping
● Fermentatie vindt plaats in roestvrij staal met een maceratieperiode van 15–20 dagen om fruitige smaken te behouden.
● Rijping gebeurt eveneens in inox tanks om frisheid en fruitigheid te waarborgen.
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 2012.
● De wijngaarden liggen op 250 meter hoogte in Loreto Aprutino (Cocciapazza & Remartello).
● De opbrengst is 90 q/ha, met een opleiding volgens pergola abruzzese en Guyot systemen.

Stijl
● Een frisse, levendige en fruitgedreven Montepulciano met aroma’s van kers, aalbes, viooltjes en een subtiele kruidigheid.
● Deze wijn is sappig, evenwichtig en uiterst veelzijdig, waardoor hij geschikt is voor diverse smaken en gerechten.

Lekker bij
● Pasta met ragù
● Gegrild vlees
● Pizza met vlees of paddenstoelen
● Mediterrane dagelijkse keuken, die de smaken van de wijn mooi aanvult.