Le 5 Stagioni Farina 00 Oro Rosso 25kg
Normale prijs
€45,40 EUR
Verkoopprijs
€45,40 EUR
Normale prijs
BTW inclusief
Beschikbaar
Geschatte levering/afhaling:
Producent
● Oro Rosso is een sterke 00‑bloem met hoge eiwitwaarde, ontwikkeld voor lange rijstijden en professionele pizzabodems.
Eigenschappen
● 00‑bloem met hoge W‑waarde
● W‑waarde: ca. 300–320
● Sterke glutenstructuur
● Geschikt voor hoge hydratatie
Gebruik
● Professionele pizza
● Lang gerezen deeg
● Oro Rosso is een sterke 00‑bloem met hoge eiwitwaarde, ontwikkeld voor lange rijstijden en professionele pizzabodems.
Eigenschappen
● 00‑bloem met hoge W‑waarde
● W‑waarde: ca. 300–320
● Sterke glutenstructuur
● Geschikt voor hoge hydratatie
Gebruik
● Professionele pizza
● Lang gerezen deeg
Infofiche
Infofiche
Producent: Le 5 Stagioni
Regio: Veneto
Productiemethode:
Smaak:
Aantal per volledige doos: 1
Te bestellen per: 1
