Les Crêtes Fumin Valle d'Aosta DOC 0,75 ltr.

Producent
● Fumin is een autochtoon druivenras uit Valle d’Aosta, bekend om zijn krachtige, kruidige en alpine karakter.

Eigenschappen
● Donker robijnrood met aroma’s van bosbes, kruiden, rook en specerijen
● Gestructureerde en frisse stijl
● Lange, bergachtige afdronk die de terroir weerspiegelt

Druiven
● 100% Fumin

Houtlagering
● Gerijpt in barriques voor optimale complexiteit

Terroir
● Aosta-vallei met graniet, morene en zandsteen op 700 m hoogte
● Koele nachten en sterke ventilatie zorgen voor spanning en diepgang

Lekker bij
● Wildgerechten
● Gerijpte kazen