Marchesi di Barolo Ruvei Barbera d'Alba DOC 0,75 ltr.

Producent
• Ruvei Barbera d’Alba (0,75 ltr) volgt dezelfde vinificatie en stijl als de 0,375 ltr, maar biedt door het grotere formaat een intensere aromatische expressie.

Eigenschappen
• Robijnrode kleur met aroma’s van rode bes, kers, kruiden en viooltjes
• Frisse, ronde structuur die soepel in de mond ligt
• Evenwichtige en harmonieuze afdronk

Druiven
• Barbera
• Nebbiolo (klein percentage voor complexiteit)

Vinificatie
• Gemaakt in inox en grote vaten voor optimale smaakontwikkeling

Terroir
• Alba, met een bodem van kalk en klei die bijdraagt aan de mineraliteit

Lekker bij
• Pasta
• Gevogelte