Marco De Bartoli Grappoli del Grillo Terre Siciliane 0,75 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze wijn toont een helder goudgele kleur en een fris bouquet met uitgesproken citrus- en bloemige tonen, aangevuld met een verfijnde mineraliteit. De smaak is droog en elegant met een lichte body en een levendige zuurgraad die het geheel in balans houdt. De afdronk is lang en subtiel, waarbij de mineraliteit nadrukkelijk aanwezig blijft.

🟠 Vinificatie
De vinificatie gebeurt zorgvuldig waarbij de natuurlijke eigenschappen van de Grillo-druif centraal staan. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s en minerale frisheid optimaal te bewaren.

🟢 Lekker bij
Deze wijn past uitstekend bij gegrilde vis, lichte salades, schaal- en schelpdieren, milde kazen en gerechten met verse kruiden zoals tijm of basilicum, die de frisse en minerale accenten van de wijn versterken.