Marco De Bartoli Bukkuram Sole d'Agosto Passito 0,75 ltr.

🟣 Eigenschappen
Deze dessertwijn van 100% Zibibbo heeft een diepe gouden kleur en biedt aroma’s van honing, rijp gedroogd fruit en subtiele mediterrane kruiden. De smaak is rijk en zacht met een natuurlijke zoetheid, perfect in balans door een levendige zuurgraad. De textuur is fluweelzacht en de afdronk blijft lang en mild aanwezig, wat zorgt voor een aangename nasmaak.

🟠 Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig gedroogd onder de Siciliaanse zon volgens de passito-methode. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een zachte rijping die de balans tussen zoetheid en frisheid bewaart.

🟢 Lekker bij
Deze wijn past uitstekend bij zachte blauwaderkazen, desserts met gedroogde vijgen, amandelgebak, geroosterde noten en licht gekruide patisserie, waarbij de zoetheid de frisse tonen mooi aanvult en versterkt.