Marco De Bartoli Bukkuram Sole d'Agosto Passito 0,75 ltr.

Eigenschappen
● Deze dessertwijn van 100% Zibibbo heeft een diepe gouden kleur en biedt aroma’s van honing, rijp gedroogd fruit en subtiele mediterrane kruiden.
● De smaak is rijk en zacht met een natuurlijke zoetheid, perfect in balans door een levendige zuurgraad.
● De textuur is fluweelzacht en de afdronk blijft lang en mild aanwezig, wat zorgt voor een aangename nasmaak.

Vinificatie
● De druiven worden zorgvuldig gedroogd onder de Siciliaanse zon volgens de passito-methode.
● De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een zachte rijping die de balans tussen zoetheid en frisheid bewaart.

Lekker bij
● Deze wijn past uitstekend bij zachte blauwaderkazen, desserts met gedroogde vijgen, amandelgebak, geroosterde noten en licht gekruide patisserie.
● De zoetheid van de wijn vult de frisse tonen mooi aan en versterkt zo de smaakervaring.