Marilu Marmorelle Chardonnay & Verdeca IGT 0,75 ltr.

Producent
● Chardonnay is een belangrijk onderdeel van de rijke Pugliese traditie: een internationale druif die in Salento een unieke lokale expressie ontwikkelt.
● De Marmorelle-lijn benadrukt de verbinding tussen aarde en lucht, weergegeven door het tridente-icoon op het etiket.

Eigenschappen
● Deze wijn is fris, zuiver en elegant, met mediterrane rijkdom gecombineerd met een zachte, rijpe citrusstructuur.
● Dankzij de natuurlijke aanpassingskracht van Chardonnay ontstaat hier een zonnige, minerale en licht aromatische stijl.

Druiven
● Chardonnay
● Verdeca
● Afhankelijk van de jaargang bestaat deze wijn soms uit 100% Chardonnay, soms als een frisse blend met Verdeca.

Vinificatie / Rijping
● De alcoholische fermentatie vindt plaats in inox bij 16–18°C om maximale frisheid en aromatische precisie te waarborgen.
● Er wordt geen malolactische fermentatie toegepast, zodat de levendige zuurtegraad behouden blijft.
● De rijping vindt 4 maanden in inox plaats, gevolgd door 1–2 maanden flesrust voor extra balans en zachtheid.

Stijl
● Een frisse, elegante witte wijn met mediterrane karakteristieken, zuivere citrus, lichte florale tonen en een minerale afdronk — typisch Salento, typisch Marilù.

Lekker bij
● Visgerechten
● Salades
● Gegrilde groenten
● Als aperitief geschikt voor diverse gelegenheden.