Marilu Marmorelle Negroamaro Susumaniello Rosato IGT 0,75 ltr.

Producent
● Ontdek het traditionele Salento-blend, waarin Negroamaro en Susumaniello samen de rijke regionale identiteit van Salento weerspiegelen.
● Deze wijn vertoont kleuren die doen denken aan de vruchtbare aarde, haar rijpe vruchten en het warme avondrood boven Salento.
● Het etiket is versierd met het fulmine di Giove, een historisch symbool dat werd gebruikt op pinnacoli ter bescherming tegen tegenspoed.

Eigenschappen
● Een rosato met tonen van verbrande aarde en mediterrane vruchten, die de essentie van het klimaat en terroir van Salento vangt.
● De Susumaniello-component zorgt voor een intense, levendige geur en smaak die de wijn zijn karakteristieke frisheid geeft.
● Fris, aromatisch en typisch Salento, perfect voor liefhebbers van mediterrane wijnen.

Druiven
● Negroamaro 80%
● Susumaniello 20%
(Rosato Salento IGT)

Vinificatie / Rijping
● Alcoholische fermentatie vindt plaats in inoxvaten bij 16–18°C om maximale frisheid te garanderen.
● Er wordt geen malolactische fermentatie toegepast, waardoor de levendige aroma's behouden blijven.
● De wijn rijpt 4 maanden in inox, gevolgd door 1–2 maanden flesrust voor optimale balans.
● Alcoholgehalte: 12% vol.

Stijl
● Deze rosato is fris en mediterrane getypeerd, met een levendige kleur en een aromatische intensiteit.
● De zachte, vloeiende structuur maakt hem toegankelijk en aangenaam.
● De combinatie van Negroamaro en Susumaniello benadrukt de karakteristieke smaakprofielen van Salento.