Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo DOC 0,75 ltr

Producent
● Masciarelli’s Trebbiano d’Abruzzo uit de Linea Classica biedt een frisse, elegante en toegankelijke interpretatie van Trebbiano, volledig gevinifieerd en opgevoed in inox voor maximale zuiverheid.
● De wijngaarden liggen verspreid over Abruzzo, op hoogtes tussen 200 en 400 meter, met locaties zoals San Martino sulla Marrucina, Bucchianico, Loreto Aprutino, Ripa Teatina, Colonnella en Corropoli.

Eigenschappen
● Florale en fruitige aroma’s komen zowel in de neus als in de mond duidelijk naar voren.
● Medium body met een fijne, fruitige smaak en een gebalanceerde zuurgraad.
● Perfect te combineren met zomerse gerechten op basis van vis en seizoensgroenten.

Druiven
● Een blend van Trebbiano Abruzzese en Trebbiano Toscano.
● 100% Trebbiano d’Abruzzo DOC.

Vinificatie / Rijping
● Statische decantatie van de most na ontsteling en zachte persing.
● Gecontroleerde koude fermentatie en rijping in roestvrij staal.
● Eerste jaargang werd geproduceerd in 1981.
● Opbrengst tussen 100 en 120 q/ha.
● Opleiding volgens pergola abruzzese (single curtain) methode.

Stijl
● Een frisse, florale en fruitige Trebbiano met een zuivere, elegante structuur.
● Licht van body, precies en perfect inzetbaar in de gastronomie.

Lekker bij
● Uitstekend bij visgerechten.
● Bij groentegerechten.
● Ideaal voor de lichte, zomerse keuken.