Mazzetti Brandy 12 Anni in cilindro 40% 0,70 ltr.

Producent
● Mazzetti d’Altavilla is een van de oudste en meest gerespecteerde distilleerderijen in Piemonte, opgericht in 1846 te midden van de schilderachtige heuvels van Monferrato. Al zeven generaties lang verenigt deze familie traditie en vakmanschap door middel van langzame distillatie, nauwgezette technieken en een meesterlijke beheersing van houtrijping. Dit resulteert in brandy’s die uitblinken in finesse, warmte en elegantie.

Eigenschappen
● De neus wordt betoverd door een rijke harmonie van gedroogd fruit, vanille, karamel, cacao en zachte kruiden, die uitnodigen tot een verfijnde en memorabele smaakervaring.
● In de mond ontvouwt zich een warme, volle structuur met tonen van honing, tabak, noten en subtiele houtinvloeden die perfect in balans zijn.
● De afdronk is lang, zijdezacht en harmonieus, met een aanhoudende echo van zoete specerijen en gedroogd fruit die de elegantie van de brandy benadrukt.

Druiven
● Voor deze brandy worden zorgvuldig geselecteerde witte druiven uit Piemonte gebruikt, traditioneel bestemd voor de basiswijn van Mazzetti. Dit garandeert een authentieke smaak en een hoog kwaliteitsniveau.

Distillatie & Rijping
● De distillatie vindt plaats in traditionele koperen ketels, waarbij het proces langzaam en met uiterste precisie wordt uitgevoerd om de pure aroma’s te behouden.
● Daarna rijpt de brandy minimaal 12 jaar op houten vaten, wat zorgt voor een complexe, zachte en aromatisch rijke drank met diepte en karakter.

Stijl
● Deze Piemontese brandy staat bekend om zijn rijke en elegante karakter, een langdurige rijping en uitgesproken houttonen die samen een warme, verfijnde en volwaardige smaakbeleving creëren.