Mazzetti Grappa di Barolo Riserva 43% 0,70 ltr.

Producent
● Mazzetti d’Altavilla behoort tot de oudste en meest gerespecteerde distilleerderijen in Piemonte, opgericht in 1846 te midden van de schilderachtige heuvels van Monferrato. Deze familiebedrijf combineert al zeven generaties lang traditioneel vakmanschap met een nauwkeurige, langzame distillatiemethode en een diepgeworteld respect voor de herkomst van de ingrediënten. Het resultaat zijn grappa’s die uitblinken in finesse, complexiteit en authentieke regionale kenmerken, waarmee ze een unieke ervaring bieden aan kenners en liefhebbers.

Eigenschappen
● De neus opent met intense aroma’s van gedroogd rood fruit, verfijnde kruiden, cacao, tabak en zachte vanilletonen, die samen een uitnodigende geurcompositie vormen.
● In de mond presenteert de grappa zich rond en warm, met subtiele houtnuances, rijpe fruitaroma’s en een elegante kruidigheid die voor balans en diepte zorgen.
● De afdronk is lang en harmonieus, met een aangename nootachtige toets, een hint van kruiden en een verfijnde Barolo-signatuur die de smaakervaring perfect afrondt.

Druiven
● Deze grappa is vervaardigd uit Nebbiolo, waarbij de marc afkomstig is van Barolo-vinificatie. Dit draagt bij aan de karakteristieke diepgang en complexiteit die typisch zijn voor deze regio.

Distillatie
● De distillatie verloopt langzaam in traditionele koperen ketels, gevolgd door een langdurige rijping in zorgvuldig geselecteerde houten vaten. Dit proces creëert een verfijnde complexiteit, een zachte textuur en een rijke aromatische diepgang die typerend zijn voor deze grappa.

Stijl
● Deze grappa uit Piemonte combineert rijkdom, elegantie en houtgerijpte finesse met een uitgesproken Nebbiolo-karakter. Ideaal voor liefhebbers van authentieke Italiaanse distillaten die op zoek zijn naar warmte en diepgang in hun glas.