Molino di Chiavazza Farina 00 di Grano Tenero per Pizza 5kg
Normale prijs
€6,55 EUR
Verkoopprijs
€6,55 EUR
Normale prijs
BTW inclusief
Beschikbaar
Geschatte levering/afhaling:
Producent
● Molino di Chiavazza werkt met dezelfde kwaliteitsselectie voor de 5 kg‑verpakking, ideaal voor kleinere producties of thuisgebruik met professionele resultaten. De bloem behoudt dezelfde sterkte en hydratatiecapaciteit.
Eigenschappen
● Fijn gemalen 00‑bloem
● Hoge elasticiteit en stabiliteit
● Geschikt voor lange fermentatie
W‑waarde
● W 260–300
Gebruik
● Napolitaanse pizza
● Teglia / plaatpizza
● Focaccia
Gewicht
● 5 kg
● Molino di Chiavazza werkt met dezelfde kwaliteitsselectie voor de 5 kg‑verpakking, ideaal voor kleinere producties of thuisgebruik met professionele resultaten. De bloem behoudt dezelfde sterkte en hydratatiecapaciteit.
Eigenschappen
● Fijn gemalen 00‑bloem
● Hoge elasticiteit en stabiliteit
● Geschikt voor lange fermentatie
W‑waarde
● W 260–300
Gebruik
● Napolitaanse pizza
● Teglia / plaatpizza
● Focaccia
Gewicht
● 5 kg
Infofiche
Infofiche
Producent: Molino di Chiavazza
Regio: Piemonte
Productiemethode:
Smaak:
Aantal per volledige doos: 1
Te bestellen per: 1
