Molino Vigevano Farina Oro Verace 0 per Pizza 10kg

Producent
● Oro Verace 0 is een hoogwaardige pizzabloem, speciaal ontwikkeld voor authentieke AVPN-stijl pizza’s met uitstekende stabiliteit en een perfecte ovenrijs.

Eigenschappen
● 0-bloem verrijkt met goud kiemextract
● Uitstekende hydratatiecapaciteit
● Geschikt voor hoge baktemperaturen

W-waarde
● W 320–360

Gebruik
● Perfect voor Pizza Napoletana Verace

Gewicht
● 10 kg