Nals Margreid Pfeffersburger Edelvernatsch Alto Adige 0,75 ltr.

De steile hellingen van Santa Maddalena, waar de PFEFFERSBURGER Schiava-Edelvernatsch zijn oorsprong vindt, liggen vlakbij Bolzano. De wijnstokken wortelen in goed doorluchte, kiezelachtige porfierbodems.
Het mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door zeer warme zomers en zachte winters. De druiven worden met de hand geoogst. Na een zorgvuldige ontsteeling gist de most in stalen tanks met zacht overpompen. Daarna volgt de malolactische gisting en rijping gedurende 7 maanden in houten vaten van 80 hl. Mooie bleekrode kleur. Frisse tonen van kreupelhout, braam, bosbes, peperblad. In de mond sappig, goede body met licht amandelachtige afdronk.