L'ARCO Food & Wine

Nino Negri Grumello Vigna Sassorosso DOCG 0,75 ltr.

Normale prijs €19,60 EUR
Verkoopprijs €19,60 EUR Normale prijs
Kelderrest Uitverkocht
BTW inclusief

JAARGANG:

95% Chiavennasca (plaatselijke benaming voor Nebbiolo) en 5% Rossola - 20 maanden barriques

Infofiche

Producent: Nino Negri
Regio: Lombardia
Druivensoorten: Chiavennasca (Nebbiolo), Rossola
Wijntype: rode wijn
Productiemethode:
Smaak:
Aantal per volledige doos: 6

Extra informatie

Helder robijnrode wijn, met heerlijke intense geuren, rozen, kersen, pruimen, vanille, peper, jeneverbes en leer. In de mond is de wijn uitnodigend, elegant met jammig fruit, met mooie frisse zuren en heerlijke afgeronde tannines in de lange afdronk.
Grumello, betekent in het Valtellina dialect "heuvel". Het is één van de vier sub-zones van de Valtellina Superiore. Het gebied ontleent zijn naam aan het kasteel Grumello, gebouwd door de familie De Piro, heren van Sondrio tussen de 13e en 14e eeuw. De productie van Grumello Negri begon in 1945.
Na de handmatige oogst vindt de schilweking plaats, 6 keer per dag worden de schillen met automatische sproeiers met het druivensap besproeid. Dit duurt 8 dagen. Daarna vindt de vergisting plaats, vervolgens rijpt de wijn in grote eiken vaten voor een periode van 20 maanden.

Beschikbaar

Te bestellen per: 6

Geschatte levering/afhaling:

  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Bekijk alle details