Nino Negri

Nino Negri Le Tense Sassella DOCG 0,75 ltr.

€23,15 EUR
€23,15 EUR
Aanbieding Uitverkocht
BTW inclusief

JAARGANG:

Beschikbaar

Geschatte levering/afhaling:

Producent
● Nino Negri is het iconische domein van Valtellina, opgericht in 1897. Hun wijngaarden liggen op extreem steile terrassen, opgebouwd met droge stenen muren, en wortelen in arme graniet- en leisteenbodems. De zuidgerichte hellingen vangen maximale zonnestralen, terwijl de koele Alpennachten zorgen voor balans en finesse. Dit unieke alpine terroir geeft de Chiavennasca (Nebbiolo) druif een verfijnde structuur, florale aroma’s, en een karakteristieke minerale diepgang. Le Tense Sassella is een van hun meest bekroonde cru’s.

Eigenschappen
● Aroma’s van roos, kers, kruiden, grafiet en subtiele specerijen
● Zijdezachte tannines die de smaak elegant omhullen
● Een lange, verfijnde en minerale afdronk die lang blijft hangen

Druiven
● 100% Chiavennasca (Nebbiolo), zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit

Stijl
● Cru Sassella, elegant en verfijnd met een typisch alpine karakter

Infofiche

Producent: Nino Negri
Regio: Lombardia
Druivensoorten: Chiavennasca (Nebbiolo)
Wijntype: rode wijn
Productiemethode:
Smaak:
Aantal per volledige doos: 6

Extra informatie

Robijnrode wijn met intense granaatachtige glinsteringen. In de neus intense geuren van kers, chocolade, zwarte thee, zoethout, leer en wierook. De smaak is prachtig, complex, in balans, frisse tonen, sappig, heerlijk rood rijp fruit en een zowel overtuigende als delicate afgeronde tanninestructuur. Een geweldige wijn, die ook aan tafel op het hoogste culinaire niveau zal excelleren.
De druiven van deze wijn komen van een specifieke perceel van de Sassella Cru en wordt beschouwd als een van de beste wijngaarden in de regio. De wijngaarden liggen op het zuiden en op een hoogte tussen 300 en 450 meter. De grondsoort is zanderige leem met lage vruchtbaarheid, ingesloten door en droge stenen muur van de terrassen. De druiven worden, na een zorgvuldige selectie, handmatig geoogst in de loop van de maand oktober.
Na de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in grote stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De verdere rijping van de wijn geschiedt in barriques voor een periode van 24 maanden. Hierna wordt de wijn gebotteld en verfijnt zij nog voor minimaal 6 maanden op de fles in de kelder van het domein.

Te bestellen per: 6

  • Bancontact
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Bekijk alle details