Nino Negri Sfursat Sforzato di Valtellina 0,75 ltr.

Producent
● Nino Negri is een gerenommeerd domein uit Valtellina, opgericht in 1897. De wijngaarden bevinden zich op extreem steile terrassen, opgebouwd met droge stenen muren, op arme graniet- en leisteenbodems. De zuidgerichte hellingen ontvangen maximale zonnestraling, terwijl de koude Alpennachten zorgen voor de nodige spanning en finesse. Dit unieke alpine terroir geeft de Chiavennasca (Nebbiolo) druif een verfijnde structuur, florale aroma’s en een onderscheidende minerale diepgang. Sfursat is de klassieke Sforzato-stijl, gemaakt van ingedroogde druiven voor extra concentratie.

Eigenschappen
● Complexe aroma’s van kers, pruim, kruiden, specerijen en een subtiele balsamico-touch
● Rijke, warme structuur die de smaakpapillen volledig omhult
● Lange, aanhoudende aromatische afdronk die uitnodigt tot nog een glas

Druiven
● 100% Chiavennasca (Nebbiolo), zorgvuldig geselecteerd en gedroogd

Stijl
● Sforzato, een volle en warme stijl met diepe karaktereigenschappen die typisch zijn voor Valtellina-wijnen.