Rocca delle Macie Campomaccione Rosato della Maremma Toscana DOC 0,75 ltr

Producent
● Deze rosato komt van Tenuta Campomaccione in de Maremma, sinds 1998 eigendom van de familie Zingarelli
● Het warme kustklimaat en de zanderige bodems geven de wijn zijn mediterrane charme: zonnig, fruitig en elegant
● Een frisse, zachte rosé die perfect past bij de moderne stijl van Rocca delle Macìe

Eigenschappen
● Kleur: helder koraalroze
● Neus: frisse, geurige aroma’s van rood fruit zoals rode appel en framboos
● Mond: droog, zacht en rond, met een mooie aromatische persistentie
● Alcohol: 13% vol.

Druiven
● Sangiovese 80%
● Syrah 20%

Wijngaard / Terroir
● Tenuta Campomaccione - Maremma Toscana
● Warm, mediterraan klimaat
● Zanderige bodems die zorgen voor frisheid, aromatische zuiverheid en een lichte ziltigheid

Vinificatie / Rijping
● Oogst op optimale rijpheid
● Temperatuurgecontroleerde fermentatie volgens de klassieke rosé-methode met schilcontact
● Botteling in de lente na de oogst voor maximale frisheid

Stijl
● Een frisse, fruitige en elegante rosato
● Rode appel, framboos, zachte ronding en een levendige finale
● Zuiver, charmant en perfect mediterrane signatuur

Lekker bij
● Aperitief
● Visgerechten
● Witte vleesbereidingen
● Groentegerechten
● Serveertemperatuur: 8-10 °C