Rocca delle Macie Campomaccione Vermentino Maremma Toscana DOC 0,75 ltr

**Producent**
• Deze Vermentino komt van Tenuta Campomaccione in de Maremma, een domein dat sinds 1998 eigendom is van de familie Zingarelli
• Het warme kustklimaat en de zanderige bodems geven de wijn zijn mediterrane karakter: zonnig, aromatisch en elegant
• Een frisse, zuivere Vermentino die perfect past bij de moderne stijl van Rocca delle Macìe

**Eigenschappen**
• Strogeel van kleur
• Neus: florale en delicate fruitaroma’s, met duidelijke tonen van acacia en ginestra, aangevuld met lichte kruidigheid
• Mond: fris, ziltig en zacht, met subtiele minerale toetsen in de finale
• Alcohol: 12,5% vol.

**Druiven**
• Vermentino 100%

**Wijngaard / Terroir**
• Tenuta Campomaccione — Maremma Toscana
• Warm, mediterraan klimaat
• Zanderige bodems die zorgen voor frisheid, aromatische precisie en een lichte ziltigheid

**Vinificatie / Rijping**
• Oogst op optimale rijpheid
• Temperatuurgecontroleerde fermentatie
• Korte rijping in inox om zuiverheid en frisheid te bewaren
• Botteling in de lente na de oogst

**Stijl**
• Een frisse, mediterrane en elegante Vermentino
• Bloemen, wit fruit, acacia, ginestra, lichte kruidigheid en een subtiele mineraliteit
• Zuiver, zacht, levendig en gastronomisch breed inzetbaar

**Lekker bij**
• Aperitief
• Visgerechten
• Witte vleesbereidingen
• Groentegerechten