Rocca delle Macie Rubizzo Rosso Toscana IGT 0,75 ltr

Producent
● Rubizzo is een eigentijdse, toegankelijke rode wijn afkomstig van Rocca delle Macìe
● Speciaal ontwikkeld om jong te drinken, met een focus op maximale frisheid, aromatische helderheid en een fruitige charme
● Een dagelijkse Toscaanse klassieker die de mediterrane stijl van het huis uitstekend weerspiegelt

Eigenschappen
● Kleur: helder robijnrood met levendige reflecties
● Neus: fris en uitnodigend, met aroma’s van knapperig rood fruit en subtiele florale accenten
● Mond: soepel, fris en makkelijk drinkbaar, met zachte tannines en een perfect uitgebalanceerde afdronk
● Alcoholpercentage: 13% vol.

Druiven
● Sangiovese
● Cabernet Sauvignon

Wijngaard / Terroir
● Geselecteerd vanuit Toscane, Tenuta Le Macìe
● Kenmerkt zich door warme mediterrane invloeden
● Bodemgesteldheid draagt bij aan de fruitige expressie en zachte structuur

Vinificatie / Rijping
● Oogst vindt plaats op optimale rijpheid voor de beste kwaliteit
● Vinificatie gebeurt met moderne technieken om frisheid en aromatische levendigheid te behouden
● Jong te drinken: de wijn komt het beste tot zijn recht vanaf de lente na de oogst
● Korte rijping in inox om maximale zuiverheid te garanderen

Stijl
● Frisse, fruitige en charmante Toscaanse rode wijn
● Kenmerkend door knapperig rood fruit, lichte florale nuances, zachte tannines en een vlotte, evenwichtige finale
● Zuiver, toegankelijk en met een duidelijke mediterrane signatuur

Lekker bij
● Perfect bij pasta
● Lichte soepen
● Charcuterie
● Witte vleesgerechten
● Eenvoudige mediterrane keuken
● Serveertemperatuur: 16-18 °C