Sergio Mottura Civitella Rosso d'Agliano IGT 0,75 ltr.

Producent
● Sergio Mottura is een vooraanstaande biodynamische wijnmaker uit Lazio, bekend om zijn nauwgezette aanpak, terroirgerichte stijl en toewijding aan biodiversiteit. Zijn Civitella Rosso d’Agliano is een elegante, karaktervolle rode cuvée met een uitgesproken vulkanische signatuur.

Eigenschappen
● Aromatisch met rijpe kersen, pruimen en een subtiele kruidigheid.
● Fijne tannines en frisse, levendige zuren zorgen voor balans.
● Een delicate aardse en minerale toets, afkomstig van de vulkanische bodems.
● Elegante, harmonieuze afdronk met een aangename lengte.

Druiven
● Blend van lokale rode druivenrassen, waaronder Montepulciano, Sangiovese en Merlot, afhankelijk van het oogstjaar.

Houtlagering
● Rijping in grote houten vaten en inox, voor een perfecte balans tussen fruitexpressie en structuur.

Stijl
● Elegant, fris en mineraal, met een uitgesproken Lazio-identiteit en verfijnde structuur.