Silvio Carta 41 BIS Distillato di Agave 41% 0,70 ltr.

De gedistilleerde drank 41 Bis, gemaakt van de Sardijnse blauwe agave, heeft een fascinerende geschiedenis; tijdens de Tweede Wereldoorlog introduceerde het Amerikaanse leger de agave op Sardinië om vijandelijke parachutisten te hinderen bij het landen. Diezelfde agave wordt vandaag de dag omgezet door het vakmanschap van Silvio Carta via een dubbele distillatie in een koperen distilleerkolf uit 1985. De naam '41 Bis' vertegenwoordigt niet alleen het alcoholgehalte, maar ook het zorgvuldige proces van dubbele distillatie dat de drank zijn zuiverheid en onderscheidende karakter geeft, met verhalen vol charme en mysterie.

Helder en kleurloos, onthult het bij het ruiken een mix van plantaardige aroma's die doen denken aan de mediterrane struikgewas en munt, gevolgd door zoete tinten van steranijs en subtiele bloemige toetsen. De smaak is rijk, warm, fluweelzacht en onderscheidt zich door de frisse en heldere smaak die uitmondt in een lange en zachte afdronk.

Dankzij zijn vriendelijke karakter kan het puur gedronken worden, maar het verrijkt ook verfijnde cocktails zoals een klassieke Paloma.