Tenuta Santa Maria Torre Pieve Chardonnay IGT 2006 1,50 ltr.

Door het toepassen van hoge-dichtheid, lage-opbrengstmethoden en precieze wijnmaaktechnieken wordt een Chardonnay met een groot karakter geproduceerd, die de elegantie en het mineraalpotentieel van de terroir van de Illasi-vallei volledig tot uitdrukking brengt. Een Chardonnay van één wijngaard met grote elegantie en complexiteit, verkregen uit drie verschillende klonen. De wijn wordt gedeeltelijk gemaakt met fermentatie en rijping in Franse eikenhouten barriques.

Palegeel van kleur, kristalhelder met een tintje groen. Intens boeket, typisch voor Chardonnay, en een aroma van vers fruit. Subtiele vanillegeuren die vervagen in exotische parfums van ananas, banaan en citrus en vervolgens eindigen met hazelnoten en gesmolten boter. De wijn duidt op een uitstekende en elegante verfijnde structuur en is goed in balans tussen zuurgraad en sappigheid.