Tenuta Santa Maria Valpolicella Classico Superiore 0,75 ltr.

Onze Valpolicella Classico Superiore is de volledige uitdrukking van de Veronese wijnbouw en de oenologische tradities van de familie. Hij wordt volledig geproduceerd met inheemse Veronese Corvina, Corvinone en Rondinella druivensoorten in wijngaarden met lage opbrengst op ons historische landgoed in Arbizzano di Negrar, Verona. De druiven worden met de hand geoogst en na een lange maceratie en fermentatie wordt de wijn 14 maanden gerijpt in traditionele grote eikenhouten vaten, gevolgd door een korte rijping op fles.

Levendig robijnrood van kleur, met intense aroma's van bosbes, hints van kers, zoethout en aanhoudende accenten van kaneel en peper. In de mond zijn zachte en warme gestructureerde tannines in balans met een mooie zuurgraad, lange afdronk en fruitige sensaties.