L'ARCO Food & Wine

Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Superiore 0,75 ltr.

Normale prijs €27,05 EUR
Verkoopprijs €27,05 EUR Normale prijs
Kelderrest Uitverkocht
BTW inclusief

JAARGANG: 2021

Corvina 75%, Corvinone 15% & Rondinella 10% - 24 maanden barriques

Infofiche

Producent: Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Regio: Veneto
Druivensoorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Wijntype: rode wijn
Productiemethode:
Smaak:
Aantal per volledige doos: 6

Extra informatie

Deze elegante en complexe Valpolicella zet de familietraditie van de Ripasso-methode voort, die sinds de jaren 1850 wordt gebruikt. De stijl is een consistente uitdrukking van de inheemse Corvina, Rondinella en Corvinone druiven en terroir van het gebied. De Ripasso-methode wordt delicaat bereikt door een secundaire langdurige maceratie en fermentatie over de Amarone-druivenschillen, waardoor de wijn meer complexiteit, een vollere en zachtere body en een intense kleur krijgt. Vervolgens wordt hij twee jaar gerijpt in grote eikenhouten vaten.

Met aroma's die doen denken aan de Amarone, heeft de wijn een levendige robijnrode kleur. In de neus intense hints van kers, bosbes, zoethout en aanhoudende accenten van kaneel en peper. In de mond zachte en warme gestructureerde fluweelzachte tannines en een zeer gebalanceerde zuurgraad. Lange afdronk met fruitige sensaties.

Beschikbaar

Te bestellen per: 6

Geschatte levering/afhaling:

  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Bekijk alle details