Tenuta Ulisse "Amaranta" Montepulciano d'Abruzzo 0,75 ltr.

Alles lijkt te kloppen aan deze fantastische Italiaanse wijn. Na de handmatige oogst, welke plaatsvind aan het einde van oktober, worden de prachtige tropen vergist. De houtlagering van deze Amaranta Montepulciano d’Abruzzo wisselt van jaar tot jaar, maar is altijd tussen de 9 en 12 maanden. De houtlagering vindt plaats op zowel Amerikaans als Frans eiken. Hierdoor krijgt deze rode wijn uit enorm veel diepgang.
Open de fles en steek je neus maar eens in het glas. Het water begint je meteen in de mond te lopen.
Diepe en volle tonen dringen tot diep in de neus door. Je ruikt zo ontzettend veel, dus blijf deze Amaranta Montepulciano maar lekker door het glas heen walsen. Specerijen, zwart fruit, chocolade, verse noten en ga zo door. Dan wordt het nu hoog tijd om een slok te mogen nemen van deze fanatische wijn uit Italië. Een ware tsunami van smaken en indrukken walst over je smaakpapillen heen : bramen, bessen, kersen, tabak, balsamico, noten, vanille en eikenhout. Fenomenale wijn !