Vecchio Magazzino Doganale Jefferson Amaro 30% 0,70 ltr.

Jefferson heeft zijn oorsprong in Calabrië, in een land dat uniek fruit en kruiden ter wereld biedt. De Vecchio Magazzino Doganale selecteert en verzamelt met de hand de meeste gebruikte botanicals, waaronder IGP-citroenen van Rocca Imperiale, zoete en bittere Bisignano-sinaasappelen uit de familietuin, bergamots van Pellaro, oregano van Palombara en rozemarijn van Bisignano. Alles wordt afzonderlijk verwerkt, in hydro-alcoholische infusie met respect voor de grondstof en seizoensgebondenheid, daarom heeft Jefferson meer dan 11 maanden nodig om te assembleren, zonder ooit zijn toevlucht te nemen tot kunstmatige smaken of kleurstoffen, een linnen doek is het instrument dat wordt gebruikt voor het filteren. Jefferson was de kapitein van een schip dat in 1871 in Calabrië verging, hij vond beschutting bij Giocondo aan de Vecchio Magazzino Doganale en maakte wat hij Amaro Importante noemde, dit is aangepast en getransformeerd om het vandaag de dag uitstekend te maken. Ideaal gekoeld of met ijs geserveerd, verrassend wanneer gemengd als een bittertje of ter ondersteuning van vermout. In 2018 erkend als de beste likeur ter wereld bij de World Liqueur Awards.