Villa Vescovile Gewürztraminer Trentino DOC 0,75 ltr

Producent
● Villa Vescovile Gewürztraminer komt uit de exclusieve zone van Lavis in Trentino.
● Een aromatische, elegante bergwijn die de typische kruidigheid en florale rijkdom van Gewürztraminer zuiver en precies laat spreken.

Eigenschappen
● Intens strogeel van kleur.
● Aromatische, expressieve neus met karakteristieke Gewürztraminer-geuren.
● In de mond fijn, delicaat en zuiver, waarbij de aromatische druif volledig tot haar recht komt.

Druiven
● Gewürztraminer (100%)
● (Lavis — Trentino DOC)

Vinificatie / Rijping
● Lage-temperatuur maceratie gedurende 2–4 uur.
● Fermentatie bij 22°C gedurende 10–12 dagen.
● Botteling in de lente na microfiltratie.
● Alcohol: 12,5%.

Stijl
● Een aromatische, elegante en delicate Gewürztraminer met florale en kruidige finesse.
● Zuiver, licht exotisch en gastronomisch breed inzetbaar.

Lekker bij
● Schaaldieren.
● Tasty cheeses (romige, aromatische kazen).
● Serveer op 10–12°C voor optimale smaakbeleving.