Villa Vescovile Merlot Trentino DOC 0,75 ltr

Producent
● Villa Vescovile Merlot komt uit Lavis en Gardolo, twee klassieke Trentino-zones waar Merlot finesse, frisheid en structuur ontwikkelt
● Gemaakt van zeer rijpe, zorgvuldig geselecteerde druiven voor maximale aromatische zuiverheid

Eigenschappen
● Intens robijnrood van kleur
● Zuivere, aangename en assertieve neus met herkenbare, elegante kruidigheid
● In de mond evenwichtig, soepel en goed gestructureerd — een klassieke, frisse berg-Merlot

Druiven
● Merlot (100%)
● (Lavis & Gardolo — Trentino DOC)

Vinificatie / Rijping
● Fermentatie op de schillen gedurende 6–8 dagen bij 30°C
● Volledige malolactische omzetting
● Rijping ongeveer 4 maanden in grote vaten van hoogwaardig eiken
● Alcohol: 12,5%

Stijl
● Een soepele, frisse en elegante Merlot met een zuivere kruidigheid en een zachte, harmonieuze structuur
● Klassiek, precies en gastronomisch breed inzetbaar

Lekker bij
● Soepen
● Gegrild vlees
● Kazenen
● Open minstens één uur voor het schenken
● Serveer op 16–18°C