Zidarich Vitovska Carso DOC 1,50 ltr.

Azienda Zidarich werd opgericht in 1988. Het wijnhuis is gelegen in een prachtige en unieke hoek van de Italiaanse regio Friuli, bekend als de Karst (Carso in het Italiaans). Benjamin Zidarich bracht een revolutie teweeg in het bedrijf van zijn vader door de wijngaarden uit te breiden en zich te concentreren op inheemse druivensoorten. In de loop der jaren heeft Benjamin nieuwe wijnstokken geplant en de wijngaarden uitgebreid van ½ hectare tot 8, terwijl de productie 20.000 flessen per jaar bereikt.

Een typische witte wijn uit de regio waar we veel op inzetten. Een variëteit die steeds interessanter blijkt te zijn en steeds betere kwaliteitsresultaten oplevert. Altijd aanwezig op dit land, verborgen tussen de plooien van eeuwenoude boerencultuur.

Intens goudgeel in het glas, de wijn heeft aroma's van bloemen, wit fruit, mandarijnschil, kruiden en kruidnagel met rokerige en minerale tonen. Het gehemelte is fris, fruitig en aanhoudend.