Branko

Branko est un petit domaine viticole familial niché au cœur du Collio , l'une des régions viticoles blanches les plus prestigieuses du Frioul-Vénétie Julienne. Le domaine est géré par Branko et Igor Erzetič , qui œuvrent avec une précision quasi instinctive à l'élaboration de vins reflétant la fraîcheur, la minéralité et l'élégance discrète de leurs coteaux. La famille vit et travaille depuis des générations dans cette région frontalière entre l'Italie et la Slovénie, où la culture, la langue et les traditions viticoles se mêlent harmonieusement.

Les vignobles sont situés sur les sols de ponca caractéristiques du Collio : des couches de marne et de grès qui confèrent aux vins leur tension, leur salinité et leur profondeur aromatique si particulières. Les coteaux, escarpés et parfaitement orientés, bénéficient d’une ventilation constante qui préserve la fraîcheur et la santé des raisins. Ici s’épanouissent les cépages classiques du Frioul et du Collio : Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio et Chardonnay , complétés par de petites quantités de Merlot et de Cabernet Franc pour les vins rouges.

Visitez ce producteur

Plus d'infos

Branko

Dans sa cave, Branko privilégie une vinification sobre et précise. La fermentation se déroule à basse température afin de préserver la pureté aromatique, tandis que certaines cuvées sont élevées en cuves inox ou en grands fûts de chêne pour gagner en structure et en complexité. Le style de Branko est limpide, minéral et raffiné : des vins aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches, d’herbes, d’amandes et une subtile salinité qui semble tout droit venue des collines du Collio.

Les vins de Branko comptent parmi les plus élégants et équilibrés de la région ; jamais puissants à outrance, ils privilégient toujours la finesse, la pureté et un parfait équilibre entre fruit et minéralité. Tout y respire le même esprit : le respect du terroir, l’amour de la tradition et une esthétique qui fait de Branko l’une des voix les plus authentiques et intemporelles du Frioul.

Aujourd'hui, Branko est l'un des producteurs les plus réputés et les plus authentiques du Collio — une famille qui honore son histoire, traite son terroir avec soin et élabore des vins qui transmettent la paix, la fraîcheur et l'âme du Frioul dans chaque bouteille.