Cà dei Frati
Depuis plus de soixante-dix ans, Cà dei Frati est l'un des principaux acteurs de la renaissance de la Lugana , région viticole située sur la rive sud du lac de Garde. L'histoire commence en 1939, lorsque la famille Dal Cero acquiert une ancienne ferme à Sirmione et perçoit le potentiel du cépage local Turbiana . Ce qui n'était alors qu'un modeste projet familial est devenu l'un des domaines viticoles les plus influents et les plus réputés du nord de l'Italie.
Les vignobles s'étendent sur des sols argilo-calcaires formés par d'anciens glaciers, un terroir qui confère à Turbiana sa fraîcheur, sa tension et sa minéralité caractéristiques. La proximité du lac de Garde assure des températures douces, une ventilation constante et une légèreté presque méditerranéenne qui donnent aux vins leur caractère élégant, floral et salin. Tout est géré avec le plus grand soin, dans le respect de la biodiversité et grâce à une sélection rigoureuse des raisins.
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