Fantini Farnese
Fantini Farnese est le fleuron du Fantini Group, un collectif viticole dynamique qui a placé le sud de l'Italie sur la carte internationale. L'histoire débute dans les Abruzzes, entre la mer Adriatique et le massif de la Majella, où la combinaison de la chaleur méditerranéenne, des nuits fraîches et du vent marin constant crée un microclimat unique. C'est là que les fondateurs — Valentino Sciotti, Filippo Baccalaro et Camillo De Iuliis — ont trouvé, dans les années 1990, la base parfaite pour leur vision : créer des vins authentiques, modernes et accessibles, tout en restant fidèles à leur origine.
Les vignobles de Fantini Farnese sont répartis sur les collines autour d'Ortona, de San Salvo et de Pollutri, sur des sols d'argile calcaire et de grès. L'accent est mis sur les cépages locaux tels que le Montepulciano, le Trebbiano, le Pecorino et la Passerina, complétés par des variétés méditerranéennes des Pouilles. Les raisins sont sélectionnés parmi les meilleures parcelles de familles locales, un modèle qui permet à Fantini de combiner terroir, tradition et précision moderne.
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