Allegrini Amarone Classico della Valpolicella 0,375 l.

Producteur
● Allegrini est un domaine viticole familial emblématique de Fumane en Valpolicella, avec une tradition remontant au XVIe siècle et un accent mis sur les vins de terroir élégants.

Propriétés
● Couleur rouge rubis profond
● Arôme de cerise noire, d'épices, de cacao et de vinaigre balsamique
● Structure pleine avec des tanins mûrs
● Fin longue et chaleureuse

Raisins
● 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta

Stockage du bois
● 18 mois en barriques + 14 mois d'élevage en bouteille

Délicieux avec
● Plats et ragoûts de gibier
● Fromages affinés