Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC 0,75 l.

Producteur
● Argiolas est une entreprise familiale sarde réputée de Serdiana, spécialisée dans les cépages autochtones et les processus de vinification durables.

Caractéristiques
● Couleur rubis
● Arômes de baies rouges, d’épices et de garrigue méditerranéenne
● Corps moyen avec des tanins souples
● Finale sèche et souple

Cépages
● Monica, Bovale, Carignano

Élevage en fût
● Vieilli 6 mois en grands fûts de chêne pour un développement équilibré des arômes

Se marie bien avec
● Pâtes à la viande
● Volaille grillée