Azelia Barolo San Rocco DOCG 2021 0,75 ltr.

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ANNÉE DE PRODUCTION : 2021

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Producteur
Azelia est un domaine viticole familial de Castiglione Falletto, fort de cinq générations d'expérience. Spécialisé dans le Barolo, il privilégie les cépages Nebbiolo, Barbera et Dolcetto issus de vieilles vignes, pour produire des vins authentiques et de caractère.

Propriétés
● Couleur rouge grenat profond
● Arômes de violette, de fruits rouges, d'herbes et de graphite
● Structure fraîche avec une tension verticale nette
● Des tanins serrés et une longue finale minérale

Raisins
100% Nebbiolo

Stockage du bois
Évolué pendant 30 mois dans de grands fûts de chêne pour une complexité optimale

Délicieux avec
● Agneau
● Fromages affinés

Fiche d'information

Producteur : Azélia
Région : Piémont
Cépages : Nebbiolo
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

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