Baladin Birra Leön 9,0% 0,75 l.

Bière Pure Malt - Belgian Strong Dark Ale

Avec sa couleur brune classique, évoquant une soutane de moine, Leön présente une belle mousse épaisse et persistante de couleur noisette. Au premier nez, un arôme fruité de fruits cuits au four à bois envahit le palais. Puis, des notes de café se mêlent à des nuances boisées, qui évoluent vers des notes plus intenses de chocolat en se réchauffant.

La chaleur de l'alcool (9%) est immédiatement perceptible sur le palais, avec une pointe de cerises aigres au brandy. Ceci laisse rapidement place à la saveur de céréales grillées, qui remplissent la bouche en douceur avec des notes de chocolat, de fèves de cacao et de café. Une bière assez sucrée avec un corps bien présent – complexe, mais particulièrement agréable.