Baladin Birra Xyauyu Fume 14% 0,50 ltr.

Xyauyù Fumè est l'expression la plus complexe de la vision de Teo concernant la création de ce qu'il appelle des « bières de salon » – des bières à savourer tranquillement et lentement. Il s'agit d'une bière de fermentation haute qui a subi un processus de macro-oxydation et a vieilli pendant douze mois dans des fûts de whisky Islay.